Pietrafitta - Perrone Cereali

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Pietrafitta

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Pietrafitta

Frumento Duro

Varietà al top dei livelli qualitativi, adatto ad ambienti aridi, terreni poco fertili e a bassa produttività. Particolarità della cv Pietrafitta é l'elevato contenuto proteico, buon indice di glutine e colore della granella tendente al rosso.
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Scheda tecnica:

Pedigree: Grazia x Isa
Portamento della pianta: Eretto
Altezza a maturità: 91-105 cm
Colore della pianta: Glaucescente
Portamento della foglia: Semieretto
Forma della spiga: Piramidale
Colore della spiga: Glume chiare e lunghe reste nere
Epoca di spigatura: Precoce
Resistenza alle malattie: Ottima
Forma della granella: Arrotondata di colore appena rosso
Peso 1000 semi: 45-55 grammi
Peso ettolitrico: 80-88 kg/hl

Caratteristiche qualitative: Ottima attitudine alla pastificazione
Ambiente di coltivazione: Zone aride

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